Fatto in casa per voi: ricetta sacchettini e spiedini di Benedetta
Fatto in casa per voi, oggi 6 giugno: spiedini e sacchettini di Benedetta Rossi
Questo sabato è tornato il programma Fatto in casa per voi 3 in cui la youtuber Benedetta Rossi ha deciso di proporre i sacchettini di bresaola e gli spiedini di zucchine. Ecco gli ingredienti per il piatto: gli spiedini di zucchine: 150 g di formaggio spalmabile, zucchine, pomodorini e sale. Per i sacchettini: 12 fette di bresaola, 200 g di robiola, erba cipollina e succo di limone. Passiamo ora al procedimento della ricetta. Per gli spiedini, tagliare a fettine sottili le zucchine e grigliarle. Cospargerle con il sale, spalmare il formaggio spalmabile e porvi sopra i pomodorini tagliati a metà. Richiudere e fermare con uno stuzzicadenti. Per i sacchettini, spruzzare la robiola con il succo di limone e unirvi l’erba cipollina tritata. Mescolare e porre un cucchiaio di ripieno sulle fette di bresaola. Richiudere a saccottini e chiudere con un filo di erba cipollina.
Per completare la vostra tavola con un dolcetto scenico, potete recuperare il bouquet di cupcake di Benedetta Rossi, preparato sabato scorso.
