Cotto e mangiato oggi: ricetta filetto di branzino di Penati e Tessa Gelisio
Nella puntata di questo martedì di Cotto e mangiato la padrona di casa Tessa Gelisio ha accolto in cucina lo chef Pierino Penati che ha proposto un filetto di branzino con crema di topinambur e cavolini di bruxelles. Ecco gli ingredienti per il piatto: . Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
Se volete un buon antipasto completo e particolare, potete recuperare anche le cipolle ripiene di Carloforte di Tessa Gelisio, preparate durante la puntata di ieri del programma.
