È sempre Mezzogiorno, 18 novembre: frittatina su stecco (street food)
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta street food frittatina su stecco
Nella puntata di questo giovedì di È sempre Mezzogiorno è stata proposta la frittatina su stecco. Ecco gli ingredienti per la besciamella: 500 ml di latte, 100 g di farina, 100 g di burro, noce moscata e sale. Per i bucatini: 250 g di bucatini, 100 g di prosciutto cotto a cubetti, 80 g di piselli, mezzo cipollotto fresco e olio extravergine di oliva. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
