Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta gatti di Santa Lucia
È sempre Mezzogiorno, oggi 13 dicembre: gatti di Santa Lucia di Marino
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto i gatti di Santa Lucia. Ecco gli ingredienti per il piatto: 5 uova, un kg di farina di tipo 0, 300 ml di latte, 200 g di burro, 200 g di uvetta, 150 g di zucchero, 25 g di lievito di birra, 20 g di sale, 3 g di zafferano in polvere e un uovo per spennellare. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
