È sempre Mezzogiorno: ricetta pan brioche alle noci della Marsetti
È sempre Mezzogiorno, oggi 28 febbraio: pan brioche alle noci della Marsetti
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno la cuoca Francesca Marsetti ha proposto il pan brioche alle noci. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 500 g di farina di tipo 00, 230 g di latte, 150 g di gherigli di noci, 80 g di burro, 50 g di tuorli, 25 g di lievito di birra, 15 g di zucchero e 8 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
