È sempre Mezzogiorno, oggi 7 marzo: polpette gialle di Lamberti
È sempre Mezzogiorno: ricetta polpette gialle di Roberta Lamberti
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno la cuoca Roberta Lamberti ha proposto le polpette gialle. Ecco gli ingredienti per il piatto: un uovo, 400 g di ricotta vaccina, 100 g di formaggio grattugiato, 50 g di pecorino, una bustina di zafferano, farina di mais, pepe nero e olio per friggere. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
