Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta panini mimosa
È sempre Mezzogiorno, oggi 8 marzo: panini mimosa di Marino
Nella puntata di questo martedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto i panini mimosa. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 500 g di farina di tipo 0, 250 g di purea di zucca, 150 g di acqua allo zafferano, 50 g di burro, 11 g di sale e 5 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
