È sempre Mezzogiorno, oggi 16 maggio: insalata nordica di zia Cri
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha proposto l’insalata nordica. Ecco gli ingredienti per il piatto: 250 g di salmone fresco, 200 g di insalata iceberg, 200 g di ciliegie, 50 g di semi di girasole, un cipollotto, la scorza di un limone, aceto balsamico e rosmarino. Per il dressing: 200 g di yogurt greco, 50 g di panna fresca, 30 g di erba cipollina, il succo di un limone, un cucchiaino di senape, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
