Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta spianata sarda
È sempre Mezzogiorno, oggi 16 maggio: spianata sarda di Marino
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto la spianata sarda. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di semola di grano duro, 500 ml di acqua, 250 g di lievito madre e 20 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
