È sempre Mezzogiorno: ricetta empanadas vegetariane della Leporati

È sempre Mezzogiorno, oggi 16 settembre: empanadas della Leporati

 

 

Nella puntata di questo venerdì di È sempre Mezzogiorno la cuoca Valentina Leporati ha proposto le empanadas vegetariane. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 300 g di mix di pane senza glutine, 200 ml di acqua tiepida e 20 ml di olio di semi di girasole. Per il ripieno: 3 carote, 2 patate, un peperone rosso, mezza cipolla, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Per completare: un uovo. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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