Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pane di Chiaserna

È sempre Mezzogiorno, oggi 26 settembre: pane di Chiaserna di Marino

 

 

Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pane di Chiaserna. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di farina di tipo 2 di grano tenero, 680 g di acqua e 200 g di lievito madre. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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