Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta focaccia di Voltri
È sempre Mezzogiorno, oggi 21 ottobre: focaccia di Voltri di Marino
Nella puntata di questo venerdì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto la focaccia di Voltri. Ecco gli ingredienti per il piatto: per la biga: 500 g di farina di tipo 00, 250 ml di acqua e 5 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
