È sempre Mezzogiorno: ricetta incanulate alla bieta della Ricci
È sempre Mezzogiorno, oggi 24 ottobre: incanulate alla bieta della Ricci
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno la cuoca Antonella Ricci ha proposto le incanulate alla bieta. Ecco gli ingredienti per le incanulate: 250 g di semola rimacinata, 100 g di crema di biete e 30 ml di acqua. Per la fonduta: 200 g di stracciatella, 100 g di panna e del sale. Per il condimento: 200 g di pomodorini colorati misti, un peperoncino, un mazzetto di bieta, uno spicchio d’aglio, origano fresco, basilico, olio extravergine di oliva, sale e zucchero. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
