Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta margherita soffice
È sempre Mezzogiorno, oggi 18 novembre: margherita soffice di Marino
Nella puntata di questo venerdì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto la margherita soffice in teglia. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 500 g di farina di semola, 500 g di farina di tipo 0, 350 ml di acqua, 350 ml di latte, 50 g di olio extravergine di oliva, 22 g di sale e 7 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
