Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pane rustico al farro

È sempre Mezzogiorno, oggi 1 dicembre: pane rustico al farro di Marino

 

 

Nella puntata di questo giovedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pane rustico al farro. Ecco gli ingredienti per il piatto: 700 ml di acqua, 500 g di farro bianco, 500 g di farro integrale, 200 g di pasta di riporto, 22 g di sale e 4 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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