Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pane dell’avanzo

È sempre Mezzogiorno, oggi 26 dicembre: pane dell’avanzo di Marino

 

 

Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pane dell’avanzo. Ecco gli ingredienti per il piatto: 500 g di farina di tipo 0, 300 ml di acqua di governo della mozzarella, 100 g di salame a cubetti, 100 g di prosciutto crudo a cubetti, 100 g di formaggio a cubetti, 100 g di gherigli di noci, 15 g di olio extravergine di oliva, 10 g di lievito di birra e 8 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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