Crostata agli agrumi di Sal De Riso a È sempre Mezzogiorno

È sempre Mezzogiorno: crostata agli agrumi di Sal De Riso 23 gennaio 2025

 

A È sempre Mezzogiorno, il celebre chef Sal De Riso ha presentato la crostata agli agrumi, un dolce perfetto per esaltare il sapore degli agrumi freschi. Scopri tutti i dettagli di questa preparazione e lasciati ispirare dal tocco unico di uno dei maestri della pasticceria italiana.

Crostata agli agrumi di Sal De Riso, E’ sempre Mezzogiorno
Il 23 gennaio 2025, durante la puntata di E’ sempre Mezzogiorno, Sal De Riso ha portato in tavola la crostata agli agrumi, un dessert che celebra la tradizione e la freschezza degli ingredienti mediterranei. La sua proposta si distingue per il sapiente equilibrio tra dolcezza e acidità, esaltato dall’utilizzo di agrumi di stagione.

La crostata agli agrumi rappresenta una delle tante creazioni che riflettono la maestria e l’innovazione dello chef. Sal De Riso è noto per reinterpretare dolci classici con un tocco moderno e, come sempre, non ha deluso le aspettative del pubblico. Durante l’episodio, ha condiviso aneddoti sulla scelta degli agrumi e sull’importanza di utilizzare prodotti locali per ottenere il massimo del sapore.

Un aspetto interessante della crostata agli agrumi è il gioco di consistenze: la base croccante della frolla si sposa perfettamente con la morbidezza della crema agli agrumi. Questa combinazione non solo conquista il palato, ma rappresenta un vero e proprio viaggio nei sapori del Sud Italia, un omaggio al territorio da cui Sal De Riso trae ispirazione.

Crostata agli agrumi di Sal De Riso, E’ sempre Mezzogiorno
Per chi ama i dolci che racchiudono il profumo della natura, la crostata agli agrumi è un’opzione perfetta. Sal De Riso ha saputo creare un dolce che non solo si presenta come una gioia per gli occhi, ma che riesce a trasmettere emozioni con ogni morso.

Se vi siete persi la puntata di E’ sempre Mezzogiorno del 23 gennaio 2025, non preoccupatevi: questa ricetta rimarrà sicuramente un punto di riferimento per chi desidera sperimentare la magia della pasticceria italiana firmata da uno dei più grandi chef contemporanei.

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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