Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta spighette di pane
È sempre Mezzogiorno, oggi 23 novembre: spighette di pane di Marino
Nella puntata di questo martedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto le spighette di pane. Ecco gli ingredienti per il piatto: 550 g di acqua, 500 g di semola rimacinata di grano duro, 500 g di farina di tipo 0, 50 g di olio extravergine di oliva, 20 g di sale e 12 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]