È sempre Mezzogiorno: Tagliatelline alle erbe aromatiche di Zia Cri
È sempre Mezzogiorno, oggi 13 marzo 2023: ricetta Tagliatelline alle erbe aromatiche di Zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Zia Cri ha proposto Tagliatelline alle erbe aromatiche. Ecco gli ingredienti:
- Pasta: 3 uova, 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche, 270 g farina 00
- 2 cipollotti freschi, 1 scalogno, 100 g piselli, 1 mazzo di asparagi, 30 g burro, 60 g formaggio grattugiato
- 150 g stracciatella di burrata, 30 ml latte, 25 g yogurt greco, sale e pepe, olio
Passiamo ora al procedimento della ricetta.
In aggiornamento…
