Spaghetti al limone – E’ Sempre mezzogiorno – Antonella Clerici
E’ Sempre Mezzogiorno: Spaghetti al limone di Antonella Clerici del 14 aprile 2025
Gli Spaghetti al limone di Antonella Clerici, presentati il 14 aprile 2025 a E’ Sempre Mezzogiorno, sono la perfetta espressione della cucina semplice e profumata.
Spaghetti al limone – E’ Sempre Mezzogiorno – Antonella Clerici del 14 aprile hanno incantato il pubblico della puntata odierna con il loro aroma inconfondibile e l’eleganza della semplicità. Questo primo piatto, portato in scena dalla padrona di casa Antonella Clerici, è la dimostrazione di come, anche con pochi elementi, si possa creare qualcosa di speciale.
Durante la trasmissione, Antonella ha raccontato come questa ricetta rappresenti per lei una coccola veloce ma ricca di gusto, ideale nei momenti in cui si ha voglia di un piatto che dia soddisfazione senza troppe complicazioni. Il limone, protagonista assoluto, regala una nota agrumata e leggera che esalta il sapore del piatto, rendendolo perfetto per un pranzo primaverile o una cena all’insegna della freschezza.
Ingredienti Necessari
- 300 g di spaghetti
- 100 g di burro (meglio se a temperatura ambiente)
- 2 limoni (scorza e succo)
- Pepe rosa
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
Iniziamo con il preparare una deliziosa crema al limone: in una ciotola, uniamo il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dei limoni. Utilizziamo delle fruste elettriche per montare il tutto, fino a ottenere una miscela liscia e profumata.
Cuociamo gli spaghetti in abbondante acqua salata, quindi scoliamoli e versiamoli in una padella. Aggiungiamo il succo di limone e facciamo saltare gli spaghetti sul fuoco, mescolando bene, fino a quando non si forma una leggera cremina. A questo punto, profumiamo il tutto con pepe rosa. Quando il succo di limone è quasi completamente evaporato, trasferiamo gli spaghetti nella ciotola con la crema di burro e mescoliamo con energia per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Buon appetito!
Il bello di E’ Sempre Mezzogiorno è proprio questo: far sentire la cucina vicina a tutti, trasformando ogni piatto in un’esperienza familiare e accessibile. Con i suoi modi sempre genuini e coinvolgenti, Antonella ha condiviso aneddoti e suggerimenti, regalando al pubblico un momento non solo culinario, ma anche umano e affettuoso.
Spaghetti al limone – E’ Sempre Mezzogiorno – Antonella Clerici del 14 aprile sono diventati subito un simbolo di come la semplicità possa risultare vincente. Il profumo degli agrumi ha invaso lo studio, conquistando anche i telespettatori da casa, che hanno potuto prendere nota di un piatto adatto a ogni occasione.
Questa proposta, oltre a essere fresca e leggera, racconta anche la personalità di chi la porta in tavola: solare, diretta, accogliente. È un piatto che mette di buonumore, come solo la buona cucina – e Antonella Clerici – sanno fare.
