Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pan tramvai

È sempre Mezzogiorno, oggi 22 febbraio: pan tramvai di Marino

 

Nella puntata di questo martedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pan tramvai. Ecco gli ingredienti per il piatto: 660 g di uvetta, 500 g di farina di tipo 0 forte, 280 g di acqua, 200 g di lievito madre, 150 g di burro e 22 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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