È sempre Mezzogiorno oggi: carciofi fonduta e rosso d’uovo di Ribaldone
È sempre Mezzogiorno, 24 novembre: ricetta carciofi e fonduta di Ribaldone
Nella puntata di questo mercoledì di È sempre Mezzogiorno il cuoco Andrea Ribaldone ha proposto i carciofi fonduta e rosso d’uovo. Ecco gli ingredienti per il piatto: 4 carciofi spinosi, 4 uova, 400 ml di latte, 250 g di fontina, un limone, un ciuffo di prezzemolo, olio extravergine di oliva e sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
