È sempre Mezzogiorno: Pane all’anice di Fulvio Marino
È sempre Mezzogiorno, oggi 5 aprile 2022: ricetta Pane all’anice di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il Pane all’anice. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 450 g di farina di tipo 2, 260 ml di latte, 150 g di lievito madre, 60 g di zucchero, 50 g di farina di segale integrale, 40 g di burro, 10 g di semi di anice e 10 g di sale.
Passiamo ora al procedimento della ricetta.
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