È sempre Mezzogiorno, oggi 16 maggio: pesche in fiore della Cattelani
È sempre Mezzogiorno: ricetta pesche in fiore della Cattelani
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno la cuoca Natalia Cattelani ha proposto le pesche in fiore. Ecco gli ingredienti per la base: 2 uova, 500 g di farina di tipo 0, 200 g di zucchero, 200 g di burro, 3 cucchiaini di lievito per dolci e un limone. Per il ripieno: 6 pesche gialle, 300 g di confettura di pesche, 50 g di mandorle a scaglie e 20 g di zucchero. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]