È sempre Mezzogiorno: ricetta galletto primavera della De Nigris

È sempre Mezzogiorno, oggi 18 maggio: galletto primavera della De Nigris

 

 

Nella puntata di questo mercoledì di È sempre Mezzogiorno la cuoca Barbara De Nigris ha proposto il galletto primavera con patate e speck. Ecco gli ingredienti per il galletto primavera: 2 galletti da 500 g, 2 fette di edamer, 200 ml di vino bianco, 150 g di carote, 150 g di zucchine, 100 g di piselli, burro, 40 g di formaggio grattugiato, rosmarino, aglio, alloro e noce moscata. Per le patate: 800 g di patate, 80 g di speck, 10 g di burro, erba cipollina, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Ilaria

Diplomata al liceo scientifico e laureata in fisioterapia, ha la passione per le serie tv, la cucina e le recensioni.

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