Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pane di monte Sant’Angelo
È sempre Mezzogiorno, oggi 24 ottobre: pane monte Sant’Angelo di Marino
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pane di monte Sant’Angelo. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di farina di tipo 0, 800 g di acqua, 22 g di sale e 4 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
