Fulvio Marino a È sempre Mezzogiorno: ricetta pane della mia estate
È sempre Mezzogiorno, oggi 12 settembre: pane della mia estate di Marino
Nella puntata di questo lunedì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto il pane della mia estate. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di farina di tipo 2, 600 g di acqua, 22 g di sale e 8 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]